赤坂とゝや魚新

こだわり

旬の味覚に出会う贅沢なひととき
仕入れた食材ごとに最適な料理をコースとして構成。訪れるたびに、様々な趣向を凝らした四季折々の味をお楽しみいただけます。研鑚を積んだ料理人から生み出される珠玉の品々を、心行くまでご堪能ください。
一品一品に彩られる四季の味わい
目にも楽しく鮮やかな料理の数々は、旨味の層と香りが幾重にも広がり、旬を封じ込めたかのような至福の味わいです。鮮やかな日本料理の美しさと、凝縮された奥深い旨みが溢れる品々をお楽しみください。
洗練された落ち着く雰囲気の店内
随所に施された和の装飾が美しい店内。店主の技を目の当たりにできる臨場感たっぷりのカウンター席や、ご接待や記念日に最適な個室など、シーンに合わせたお席をご用意。趣のある和空間で、贅沢なひとときをお過ごしください。
赤坂とゝや魚新　自家製瓶詰
職人手作りの瓶詰めをセットや単品でご用意しております。
お持ち帰りやお手土産に是非ご利用ください。
（1瓶内容量100g前後）